リキュール&スピリッツ

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ウエスターホール・エステート グレナダ ラム 2003 10年
 サンジバーウイスキー

価格(税込)
10,286円
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Westerhall Estate Grenada Rum 2003 10y

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ドイツの有名レストランSansibar(サンジバー)のために、リンバーグウイスキーフェアのオーガナイザーであるカーステン・エルーリッヒ氏とイェンス・ドレヴィッツ氏がプロデュースしたPBボトリング。日本初上陸です。
このブランドのコンセプトは『飲みやすさ』。食事中や食後にゆっくりと味わってもらうため、派手な味わいを表現するよりも肩の力を抜いて楽しんでもらうスタイルを追求しています。そのためカスクストレングスであることには拘ってはおらず、原酒によってはあえて加水して度数を整えてからボトリングをするほど『飲みやすさ』に重きを置いているブランドです。
とはいえ、シングルカスクの醍醐味である樽ごとの個性はしっかりと残っているので、ウイスキー愛好家から初心者や女性まで、幅広い層が楽しめるスタイルに仕上がっています。


---Tasting Note---
フローラルな香りが主体で、ドライフルーツとシリアルとソルベント(溶剤)系の香りが混然一体となって立ち上がる。徐々にウッディな香りが現れ、探しきれないほど多彩な香りを秘めている。
味わいにおいては、絶妙な加水によりカスクストレングスでありがちな強すぎるフレーバーを見事にまとめている。程よく甘く、フルーティーさを感じさせつつ徐々にさとうきびのラムフレーバーに変化していく。ウイスキーファンからラムファンまで幅広く楽しめる1本。


生産地域 / グレナダ(ラム)
カスクタイプ / バーボンバレル
蒸溜年 / 2003
熟成年数 / 10年
アルコール度数 / 48.6% vol.(加水)
容量 / 700ml